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青海新聞網·大美青海客戶端訊 5月23日，第六屆中國西部國際投資貿易洽談會（以下簡稱西洽會）在重慶國際博覽中心開幕，青海省市場監(jiān)督管理局設置“大美青海·生態(tài)品牌”主題館，組織86家經營主體參展，展示新青海、新制造、新形象。當天，我省企業(yè)意向簽約7170萬元，實現開門紅。
“大美青海·生態(tài)品牌”主題館主色調為藍色，以打造生態(tài)文明高地為底色，以建設產業(yè)“四地”為亮點，參展的品牌商品以潛力較大、前景廣闊、品類豐富、綠色有機為主，是整個西洽會展區(qū)面積最大、參展企業(yè)最多的主題館。
集中簽約環(huán)節(jié)，我省9家企業(yè)與來自四川、重慶、香港等地的企業(yè)達成意向簽約，涉及藏藥、枸杞、牦牛肉干、乳制品、青稞酒等產品，意向簽約金額達7170萬元。走下簽約臺，青海好朋友乳業(yè)有限公司總經理丁新建笑著說：“我們與重慶的代理商簽約600萬元，今年的銷售額同比增長10%到15%，總體向好。我們的產品60%銷往省外，希望通過西洽會找到更多合作伙伴。”
“來，嘗嘗牦牛老酸奶軟糖，我們把牦牛老酸奶做成了糖！”主題館里，青海紫博凱生物制品有限公司負責人張永珍打開一包糖推薦起來，“這是5月剛上市的新品，青海的乳制品有特色、有品質，我們做成糖更易保存、更方便攜帶，是今年的主打產品，是文旅爆款。”
張永珍一邊介紹，一邊把糖分給大家。她說，盡管上市不足20天，但青海各旅游景點銷售反饋非常好，已訂出去5噸左右產品，她來西洽會尋覓商機，希望牦牛老酸奶軟糖能成為公司銷售新的增長點。
主題館不僅展示我省品牌商品，還賣起了青海拉面、牦牛肉包子、牦牛肉餃子和羊肉串，每個展位前都圍滿了人。青海尕張娃餐飲管理有限公司的烤羊肉串攤忙不過來，公司總經理張生云動手烤了起來。旁邊的牦牛肉餃子攤位，大通吾買力食品有限公司負責人馬進貴和妻子就沒停過，一碗碗餃子香氣四溢。青海西邯餐飲管理有限公司市場部工作人員張乙卜一直在揉面，等待拉面出鍋的人排起了長隊。
省市場監(jiān)管局商標品牌建設與對外合作處處長高翔介紹，2009年以來，省市場監(jiān)管局主辦的“大美青海·生態(tài)品牌”主題推介活動，先后走進上海、成都、寧波、無錫等15個國內城市及莫斯科、阿拉木圖等“一帶一路”沿線國家主要城市，集中宣傳、推介、展示我省特色生態(tài)品牌產品，“青字號”產品知名度和影響力不斷提升，有效助力我省高質量發(fā)展。
【延伸閱讀】龍羊峽三文魚深夜游進重慶
“來，嘗嘗我們的三文魚，今天凌晨兩點坐著飛機從青海來到重慶，特別新鮮！”
第六屆中國西部國際投資貿易洽談會（以下簡稱西洽會）“大美青海·生態(tài)品牌”主題館里，龍洋知鮮（青海）股份有限公司展位前，工作人員從冰柜里拿出幾盒龍羊峽三文魚預包裝食品，小心翼翼打開包裝，調好佐料，邀請眾人品嘗。
“嗯，好吃！”一口三文魚下肚，大家不約而同地夸贊起來，鮮美嫩滑、清爽Q彈、回味無窮……一通夸贊后，大家才想起詢問，來自青海的三文魚如何在深夜“游”進重慶？
夏思遠是龍洋知鮮（青海）股份有限公司總經理助理，他趕緊介紹：“我們的三文魚來自青海省海南藏族自治州貴德縣的龍羊峽，為保證三文魚的口感，昨天一早工人捕撈三文魚，上午處理成預包裝食品，下午送到機場，連夜搭乘航班飛到重慶，直接送到展館。我們帶來了4條冰鮮三文魚，3種預包裝產品共計150盒。”
夏思遠舉例，消費者今日下單，工作人員整理好訂單，工人第二天一早捕魚，兩個小時后加工成冰鮮魚，送入深加工廠制作成預包裝食品，下午即可通過順豐冷鏈發(fā)往全國各大城市，全國90%的城市都能實現次日到達。
“哦，怪不得這么新鮮。”聽完，大家又是一番贊賞。
龍洋知鮮（青海）股份有限公司成立于2008年，專業(yè)從事高檔冷水魚（鱒魚）生態(tài)養(yǎng)殖、生產、銷售，是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，也是國際貿易高質量發(fā)展基地。公司建成集孵化、育苗、養(yǎng)殖、加工、銷售于一體的全產業(yè)鏈，實現規(guī)模化、標準化、數智化、品牌化、國際化經營，擁有ASC、BAP國際雙認證，是杭州亞運會的官方供應商。
“目前，龍羊峽三文魚在國產三文魚市場占比接近50%，相當于每兩條三文魚就有一條產自龍羊峽。我們的產品覆蓋全國各大城市，大批量出口歐亞幾個國家，和日本、韓國企業(yè)也有緊密合作，我們?yōu)槭澜缣峁﹥?yōu)質水產蛋白。”夏思遠說。
今年4月底，世界三大漁業(yè)博覽盛會之一的全球水產品博覽會在西班牙巴塞羅那舉行，龍洋知鮮（青海）股份有限公司帶著龍羊峽三文魚欣然參會，冰鮮三文魚刺身、香草三文魚、煙熏三文魚等三文魚產品大放異彩，獲得參展商和合作伙伴的認可。
龍羊峽三文魚下高原、出國門后，龍洋知鮮（青海）股份有限公司又瞄向了大眾市場。“我們來參加西洽會，希望進一步提升龍羊峽三文魚的知名度，讓我們的產品從餐飲渠道直接進入家庭，端上更多消費者的餐桌。”夏思遠透露，今年公司將在西寧開設旗艦店，讓優(yōu)質美味的三文魚“游”上更多西寧人的餐桌。