青海新聞網·大美青海客戶端訊（記者 崔永燾 報道）3月7日下午，為弘揚傳統中醫文化，推動康養理念廣泛傳播，由青海省西寧市大通回族土族自治縣衛生健康局與縣婦女聯合會聯合主辦、縣中醫院承辦的“大通縣首屆中醫康養藥膳嘉年華”開幕。此次活動以“醫食同源 巾幗健康行”為主題，縣中醫院、縣人民醫院、縣第二人民醫院及縣婦幼保健院積極參與，通過精彩的藥膳展示與交流，大力倡導科學健康的生活方式，為“三八婦女節”營造了別具一格的節日氛圍。

　　3月7日，大通縣舉辦首屆康養藥膳嘉年華。

　　美味藥膳不僅好吃，吃了對身體還大有裨益。

　　黨建引領促健康，藥食同源惠民生

　　活動緊密圍繞女性健康需求，以“醫食同源”理念為核心，借助創新的藥膳作品展示形式，全力普及中醫藥養生知識。各醫療機構踴躍響應，精心選送了20余件特色鮮明的作品，涵蓋了湯品、茶飲、糕點等豐富多樣的品類。這些參賽作品均以藥食同源的食材作為主料，針對女性常見的氣血不足、內分泌失調、免疫力低下等問題精心研制，不僅具備良好的養生功效，還融入了創意烹飪手法，充分彰顯了中醫藥文化的獨特魅力。縣中醫院負責人說：“本次活動不只是一場技藝上的競賽，更是中醫藥文化傳承以及健康理念推廣的關鍵實踐。”

　　妙手巧廚展風采，共筑健康新理念

　　活動現場，縣中醫院、縣人民醫院等四家醫療機構憑借各自的專業特色，呈現出一系列極具創新性與實用性的藥膳作品。縣中醫院的“玉糯凝香如意糕”，外形宛如玉如意，象征著吉祥如意，口感軟糯香甜、入口即化，實現了傳統風味與現代健康理念的完美融合，堪稱養生與美味兼得的佳作。縣二醫院的“六珍清露潤喉飲”，滋味清甜，能有效舒緩咽喉不適，為咽喉健康提供貼心呵護。縣醫院的“赤甘谷韻養生粥”，香甜軟糯，對脾胃具有良好的滋養作用，仿佛奏響了一曲養生的和諧樂章。縣婦保院的“烏雞補氣養血湯”，湯汁濃郁，具有顯著的補氣養血功效，為女性健康注入了活力源泉。主辦方特別強調，所有作品均嚴格遵循食品安全標準，確保食材來源正規、制作流程衛生安全。

　　本次中醫康養藥膳嘉年華巧妙借助節日契機，深度融合傳統中醫文化與現代健康理念，既為女性群體送上了溫馨的節日關懷，也為大通縣康養事業的高質量發展增添了新的內涵。縣衛生健康局負責人表示，將持續深化“黨建+健康”模式，讓中醫藥文化煥發出更為強大的生命力。