金秋十月,一個(gè)說(shuō)著豐收故事的季節(jié),海東市化隆回族自治縣查甫藏族鄉(xiāng)1130公頃“金蛋蛋”迎來(lái)了大豐收,走進(jìn)藥水泉、查甫一等村,到處都是群眾搶抓農(nóng)時(shí)收挖馬鈴薯的忙碌身影,采挖、分揀、銷(xiāo)售,忙得不亦樂(lè)乎。據(jù)了解,查甫“金蛋蛋”相比普通馬鈴薯,薯形圓潤(rùn)均勻、淀粉含量高達(dá)20%—30%,蒸煮后表皮開(kāi)裂外翻,肉色金黃,口感粉糯酥松、細(xì)膩綿香,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。全鄉(xiāng)馬鈴薯收成將達(dá)到7.7萬(wàn)噸,種植農(nóng)戶(hù)戶(hù)均收入將突破3萬(wàn)元。 魏雅琪 攝