青海新聞網·大美青海客戶端訊 這幾天，來自南京的技術專家張天平，帶著產自湟中區的凍干酸奶樣品，第二次前往上海專門機構做樣品實驗。張天平為何要往返于西寧和上海？

　　這還要從2016年南京市棲霞區與西寧市湟中區建立幫扶關系說起。棲霞區與湟中區建立幫扶關系后，棲霞區聚焦“湟中所需”、發揮“棲霞所能”，通過產業合作、人才交流等方式，積極共筑“乳業鏈”，攜手再續“山海情”。

　　張天平是南京市棲霞區農業農村局專業技術人員。從棲霞到湟中，從平原到高原，張天平帶著自己的專利，走進位于湟中區土門關鄉的青海互邦農業開發有限公司（以下簡稱“互邦乳業”），為企業問診把脈，創新路解難題。

　　“市場競爭加劇，互邦乳業不斷努力，希望能有自己的核心產品。借助東西部協作的東風，通過政府協調，我們和南京棲霞的相關技術專家取得了聯系，準備研發凍干酸奶粉和低常溫酸奶。”互邦乳業總經理劉衛華說。

　　“我這次通過指揮部協調派遣來到湟中，還帶來了我的專利，希望能夠幫助他們研發出屬于自己的核心產品。”張天平說。

　　去年8月，張天平抵達互邦乳業后，和公司的技術人員一起了解市場需求、整理數據。通過多次實驗，得到了公司不適合做凍干酸奶粉的結果。

　　“互邦乳業不適合做凍干酸奶粉，是因為成本高、技術含量高、市場性價比低。后來通過實驗，我們決定研發凍干酸奶和代餐酸奶。實驗樣品在去年9月份第一次送到上海做凍干工藝，效果不錯。”張天平介紹。

　　目前，以“互邦”為品牌的低常溫牛奶、酸奶產品已銷往省內各州縣以及北京、浙江等省區市，獲得消費者的好評。互邦乳業年銷售收入達1600萬元，吸納周邊閑置勞動力80余人，人均年收入5萬元。