青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 “阿姨，菌棒一定要輕拿輕放，不要碰掉菌絲，那樣會(huì)影響香菇的生長，棚內(nèi)溫度要隨時(shí)監(jiān)控，尤其要注意下午的天氣，該通風(fēng)降溫的要及時(shí)降溫，這樣才適宜菌菇的生長……”香菇種植基地負(fù)責(zé)人韓生貴一邊笑著講解，一邊向工人們指導(dǎo)著技術(shù)。“產(chǎn)業(yè)園香菇種植基地共有30個(gè)大棚，這一批我們總共上了37萬棒，目前長勢良好，現(xiàn)在已陸續(xù)開始出菇，預(yù)計(jì)第一次采摘可采收香菇1萬余公斤，收入可達(dá)5萬余元。”韓生貴說。

　　4月8日，記者來到海北藏族自治州門源回族自治縣泉口鎮(zhèn)扶貧產(chǎn)業(yè)園的香菇種植大棚，一輛輛裝滿香菇菌棒的三輪車穿梭在菌棚之間，三三兩兩的工人在大棚間忙碌著，有的在下菌棒，有的在晾曬香菇，有的在監(jiān)測室溫，干得熱火朝天。看著一個(gè)個(gè)裝滿菌棒的大棚，我們似乎看見了豐收的希望。

　　人勤春來早，春忙正當(dāng)時(shí)。眼下，正是香菇爆發(fā)式出菇的最佳時(shí)節(jié)，香菇種植大棚內(nèi)一排排菌棒錯(cuò)落有致。放眼望去，一朵朵長勢喜人、紋路清晰的香菇鉚足了勁的生長，一簇簇香菇破棒而出，猶如一把撐開的“小傘”，撐起了群眾增收致富的希望。空氣中散發(fā)著菌棒發(fā)酵的氣味，木屑、麩皮等制種材料堆砌如山。

　　走進(jìn)制菌車間，混合制菌的機(jī)器轟隆作響，十多名工人正忙著將香菇裝袋，然后整齊裝車后送入高溫操作間進(jìn)行殺菌、消毒，各個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)井然有序。

　　記者了解到，近年來，泉口鎮(zhèn)以產(chǎn)業(yè)園作為發(fā)展壯大集體經(jīng)濟(jì)，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的有力抓手，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入新動(dòng)能。泉口鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)作為全縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“一號工程”，目前已初步形成菌棒生產(chǎn)、香菇種植、廢棒加工為一體的特色種植產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　“泉口鎮(zhèn)立足資源優(yōu)勢，充分利用香菇種植‘短、頻、快’的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，厚植發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)增收沃土，按照‘一村一品、一鎮(zhèn)一特色’的原則，聚焦鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，在香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展上凝心聚力，奮楫前行，不斷擦亮‘門源縣香菇小鎮(zhèn)’的金字招牌，不僅帶動(dòng)村民就近就地務(wù)工，同時(shí)依托小小的香菇種植增加了村集體經(jīng)濟(jì)收入，走出了一條強(qiáng)村富民可持續(xù)發(fā)展的鄉(xiāng)村振興之路。”泉口鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長韓偉說。

　　“真沒想到，在家門口就能掙上錢。干得好，我一天下來能掙100多元錢，不比在外打工賺得少，還可以照顧到孩子。”正在大棚內(nèi)采摘香菇的村民鄭姐開心地說。她一邊說著，一邊和同伴們小心翼翼地將成熟的香菇采摘下來，按照大小分裝在不同的筐內(nèi)，大家邊干邊聊，一派繁忙熱鬧的景象。目前，香菇種植大棚有效帶動(dòng)周邊村莊20多名群眾實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。

　　小小香菇，一頭連著市場，一頭連著民生。香菇種植采摘、栽種菌棒等環(huán)節(jié)都需要較多的勞動(dòng)力，通過規(guī)模化種植，可吸納更多群眾在家門口就業(yè)，在發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)的同時(shí)還能帶動(dòng)群眾持續(xù)穩(wěn)定增收。

　　“下一步，泉口鎮(zhèn)將持續(xù)發(fā)展壯大香菇特色產(chǎn)業(yè)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，擴(kuò)大香菇產(chǎn)品市場，并在菌棒生產(chǎn)和廢棒加工方面深鉆細(xì)研，積極探索香菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路子，引導(dǎo)更多群眾發(fā)展香菇種植產(chǎn)業(yè)，不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，讓‘小香菇’成為帶動(dòng)群眾致富的‘金蛋蛋’。”韓偉說。