豐收的喜悅。

　　青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 每到夏天，青海高原冷涼蔬菜總會(huì)迎來高光時(shí)刻。經(jīng)過采摘、分揀、包裝，產(chǎn)自青海的冷涼蔬菜帶著露珠走出省門闖市場(chǎng)。作為青海省高原冷涼蔬菜主要種植區(qū)和西寧市主城區(qū)蔬菜供應(yīng)的大后方，這段時(shí)間，湟中區(qū)高原冷涼果蔬陸續(xù)上市，銷往大江南北，深受消費(fèi)者青睞。

　　深圳菜商點(diǎn)贊湟中冷涼果蔬

　　青海高原冷涼蔬菜的上市，吸引不少外地菜商的關(guān)注。6月16日下午，湟中區(qū)一家露地蔬菜基地里，出現(xiàn)了一個(gè)陌生的身影。“訂單我們?cè)缇拖逻^了，得知最近是采收階段，專門過來看看。”來自深圳市鴻福農(nóng)產(chǎn)品有限公司的負(fù)責(zé)人杜榮貴穿梭在菜薹地里，查看蔬菜長(zhǎng)勢(shì)。

　　這段時(shí)間，深圳市鴻福農(nóng)產(chǎn)品有限公司每天從全國(guó)各地收購(gòu)蔬菜50噸，其中，來自青海的高原冷涼蔬菜有近10噸，主要銷往香港、澳門，以及深圳周邊市場(chǎng)。杜榮貴說，公司的同事經(jīng)常在全國(guó)各地收購(gòu)蔬菜，大家發(fā)現(xiàn)青海夏季的蔬菜口感好、品相佳，反季節(jié)優(yōu)勢(shì)明顯，便開始從青海收購(gòu)冷涼蔬菜。

采摘新鮮的白菜薹。

　　杜榮貴說：“從青海運(yùn)出去的蔬菜銷售渠道寬，冷藏運(yùn)輸36個(gè)小時(shí)就能抵達(dá)深圳，再經(jīng)過轉(zhuǎn)運(yùn)銷往周邊各大市場(chǎng)。最近上市的白菜薹，在香港市場(chǎng)一斤能賣到9元多。湟中的菜薹口感微甜，深受香港、深圳等地消費(fèi)者的青睞。”

　　2022年，湟中區(qū)入選國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)創(chuàng)建名單。去年，湟中區(qū)錨定“全國(guó)冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范引領(lǐng)區(qū)”目標(biāo)，圍繞打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地，以現(xiàn)代設(shè)施蔬菜和高原冷涼蔬菜為雙引擎，按照“一心兩川一帶一區(qū)”產(chǎn)業(yè)布局，在攔隆口鎮(zhèn)、多巴鎮(zhèn)等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建湟中區(qū)國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，以此提升湟中區(qū)高原冷涼蔬菜綜合生產(chǎn)能力和知名度，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　截至目前，湟中區(qū)從事蔬菜種植的種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體達(dá)533家，帶動(dòng)2.06萬名從業(yè)人員從中受益，人均年收入達(dá)2萬元以上。胡建焜說，湟中區(qū)將依托西寧市被授予“國(guó)家冷涼蔬菜黃金種植區(qū)”稱號(hào)的契機(jī)，推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合，讓湟中冷涼蔬菜煥發(fā)光彩。

　　36種冷涼果蔬陸續(xù)上市

　　6月16日，湟中區(qū)魯沙爾鎮(zhèn)朱家莊村的菜薹種植基地里，十幾名工作人員正忙著采摘白菜薹。采摘后的白菜薹經(jīng)過分揀裝進(jìn)泡沫箱，再經(jīng)過打冷，由冷鏈運(yùn)輸車運(yùn)往廣東深圳市場(chǎng)。

　　2018年，湟中區(qū)龍財(cái)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人鐘光言經(jīng)朋友介紹，看到了菜薹的發(fā)展前景。當(dāng)年，他試種200畝菜薹，打算試探市場(chǎng)行情。沒想到，豐收的菜薹很快被廣東的菜商搶購(gòu)一空。

　　2019年，鐘光言開始大面積種植，成為湟中區(qū)種植菜薹的第一人。

　　“今年，我們?cè)隰斏碃栨?zhèn)和西堡鎮(zhèn)錯(cuò)峰種植了1300畝白菜薹和紅菜薹，白菜薹從5月底開始陸續(xù)上市，近期產(chǎn)量相對(duì)較小，每天有七八噸發(fā)往深圳市場(chǎng)。7月中旬是盛產(chǎn)期，到時(shí)候每天能運(yùn)往廣東市場(chǎng)20多噸。紅菜薹將于8月上市，采摘期能持續(xù)至10月。”鐘光言說。

工作人員忙著打包茼蒿。

圣女果豐收啦。

　　和白菜薹一同上市的，還有攔隆口鎮(zhèn)西岔村的茼蒿、端巴營(yíng)村的辣椒，以及多巴鎮(zhèn)的圣女果、草莓西紅柿等。

　　走進(jìn)攔隆口鎮(zhèn)端巴營(yíng)村的辣椒種植基地，一股辣椒的香味撲鼻而來，工人正忙著采摘新鮮辣椒。

　　湟中區(qū)攔隆口鎮(zhèn)端巴營(yíng)村股份經(jīng)濟(jì)合作社負(fù)責(zé)人張全說，合作社建成240棟標(biāo)準(zhǔn)化塑料大棚，種植面積有364畝，全部種植辣椒。去年，辣椒總產(chǎn)量高達(dá)2100噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值840萬元。合作社憑借這一出色成績(jī)，成功打造出“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿，有力推動(dòng)端巴營(yíng)村農(nóng)業(yè)向規(guī)模化、集約化方向升級(jí)。

　　湟中區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)嚴(yán)麗華介紹，湟中區(qū)蔬菜種植面積穩(wěn)定在12萬畝左右，年產(chǎn)量突破30萬噸，產(chǎn)量占青海省總產(chǎn)量的五分之一。

　　這段時(shí)間，產(chǎn)自湟中區(qū)的菜薹、早蒜苗、茼蒿、小香蔥等36種果蔬陸續(xù)上市，豐富各地群眾的餐桌。

　　帶著露珠銷往沿海城市

白菜薹豐收啦。

　　在攔隆口鎮(zhèn)西岔村的青海琦晟農(nóng)業(yè)科技有限公司冷庫(kù)內(nèi)，放眼望去，一派忙碌景象。

　　“我是西岔村人，今年5月底到這個(gè)冷庫(kù)打工，主要負(fù)責(zé)茼蒿包裝。冷庫(kù)離家?guī)装倜拙嚯x，走路幾分鐘就能到。在家門口工作，既能賺到錢，又能照顧家，挺不錯(cuò)的。”村民馬良菊說。

　　說到茼蒿的銷路，公司負(fù)責(zé)人卜祥強(qiáng)說，湟中區(qū)晝夜溫差大、光照充足，蔬菜生長(zhǎng)緩慢、病蟲害少，生長(zhǎng)在這種環(huán)境下的茼蒿味道甘甜、口感清脆。

　　“我們的茼蒿不愁賣，在外地市場(chǎng)供不應(yīng)求。這段時(shí)間，每天有1.5萬公斤的茼蒿運(yùn)往外地市場(chǎng)。為了保證茼蒿的新鮮度和口感，我們連夜采摘，第二天打包運(yùn)往深圳、西安、邯鄲、福州等地。”卜祥強(qiáng)說。

　　湟中區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心主任胡建焜介紹，湟中區(qū)種植高原冷涼果蔬約50個(gè)品種。其中，露地果蔬主要有大蔥、蒜苗、娃娃菜、萵筍、生菜、菜薹等20多個(gè)品種；設(shè)施果蔬有荷蘭豆、莜麥菜、生菜、黃瓜、西紅柿、草莓等30多個(gè)品種。目前，除了供應(yīng)西寧市場(chǎng)，還銷往上海、深圳、廣州、鄭州、西安等外地市場(chǎng)。

　　（來源：西海都市報(bào)）