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羊肉串很受歡迎。董潔 攝
青海新聞網·大美青海客戶端訊 重慶市地處中國西南部，是長江上游地區經濟、金融、科創、航運和商貿物流中心，初夏五月，第六屆中國西部國際投資貿易洽談會在重慶國際博覽中心盛裝啟程。
5月23日，青海省市場監督管理局組織省內86家商標地理標志品牌企業參展，設置“大美青海·生態品牌”主題館，讓國內外嘉賓感受“大美青海”的十足魅力。借助西洽會這一平臺，青海品牌企業正積極融入，更好聯通國內國際市場，青海“青字號”產品逐步與國際接軌，青海特色商品的發展之路越發通達……
占地1400余平方米的青海館無疑是一個引人注目的存在：藍色的主色調烘托出整體的氛圍，燈光流轉如河，液晶屏上大美青海的美麗風光不停轉換，向八方來客發出邀約。
青海展臺前參觀者絡繹不絕，現場烹飪的牛肉面、杯中醇香的青稞酒、口感滑嫩的酸奶，吸引著一撥又一撥的參觀者……一大批來自雪域高原的“青字號”生態產品跨越1100多公里的距離，來到重慶市民家門口！
重慶市民李女士一家來到青海展廳，牦牛肉、枸杞、三文魚等極具青海特色的產品吸引了他們的目光。
“牦牛肉真的特別好吃，酸奶果粒麥片、枸杞這些產品都很有特色，之前就想去青海，今天看到青海的宣傳片更是向往了，今年準備去一次。”李女士說。
“再好的產品也需要推廣，青藏高原三文魚不論從營養含量、口感品質都無可挑剔，好的產品就應該讓更多的消費者了解，政府幫助我們搭臺，我們企業抱團，有利于擴大青海企業品牌商品的知名度。”青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司負責人羅君龍說。
連續參展5次的青海青藏華峰中蜂蜂業有限公司董事長陳振華告訴記者：“作為青海省海南藏族自治州的蜂產品企業，我們很重視參加此次西洽會。西洽會規模大，企業多，人流密集，感覺產品帶少了。通過推介，公司還簽約了多個意向合作協議，他們很喜歡我們青藏高原的特色產品，希望政府多組織企業參展，提高企業的發展速度和品牌知名度。”
剛開展半天，來自青海宗拉生態農業開發有限公司的總經理卓么杰就已經對接了有合作意向的代理商，準備和一家客商簽約34萬元的訂單。他們公司生產的有機青稞啤酒很受青睞，“我們是一家集青稞收購、青稞酩餾酒和啤酒釀造銷售為一體的國家級放心酒工程示范企業，做到用良心做酒，做放心酒。很高興政府能帶著我們企業參加此次展會，公司通過展會推介取得了顯著成績，產品得到消費者青睞的同時，發出了青海聲音，助力公司的品牌建設，將青海有機產品推向更廣闊的舞臺。”
展廳內，清亮的肉湯、翡翠似的香菜、片片晶瑩剔透的蘿卜、誘人的牛肉，紅紅的辣椒油，加之醇香的面條，走近拉面展臺，一陣醉人的香氣撲面而來……牛肉拉面，不僅是西北的特色美食，更是一種文化傳承。美味的青海拉面讓前來的重慶市民和逛展的人員迅速排起了長長的隊伍，迫不及待地想體驗一下來自青海的“舌尖美味”。
“從開館到現在，來品嘗牦牛水餃的人絡繹不絕，我從早上一直忙到現在了！”同樣吸粉的“美味”還有來自大通吾買力食品有限公司帶來的綠色食品藏羊肉水餃和牦牛肉水餃，現場嘗鮮后圈粉無數重慶市民和游客。
“這次展會，無論是對省內參展商還是省外參展商，都是難得的機遇，大家都很珍惜這次機會。”尕張娃餐飲負責人張生云說：“我們這次帶來的手抓羊肉和羊肉串很受歡迎，一早上已賣出2000多串羊肉串。通過展會，我們不僅接觸到了更多的采購商，擴大了企業的朋友圈，也讓‘青字號’產品走得更遠。”
“本屆‘西洽會’，青海省組織86家經營主體參展，是此次展會中參展企業最多、展區面積最大的省份。期間，我們聚焦青海省打造生態文明高地、建設產業‘四地’的戰略定位，精選了代表鹽湖資源、清潔能源、生態旅游和高原有機農畜四個板塊的優質企業，攜帶千余種品牌產品進行展示、推介，以此展現青海高原無公害、無污染、綠色、有機的產品品牌特色。參展活動中，我們將通過現場銷售、品鑒體驗、專場推介、制作表演、沙龍互動、集中簽約和線上宣傳、直播帶貨等一系列組合拳，從一個側面反映青海的省情省貌、地域文化和品牌形象，讓更多的人了解青海、走進青海、投資青海。”青海省市場監督管理局商標品牌建設與對外合作處處長高翔說，截至目前，首場集中簽約，合作意向簽約金額7170萬元，可落地的項目金額將達到6000萬元以上。